Ficou confuso com o título? Pois acredite: é possível sim, estimular a inteligência dos pequenos caprichando na alimentação deles! Estudos de grandes universidades internacionais já comprovaram que um cardápio caprichado pode trazer inúmeros benefícios à criança, e o aumento de QI é um deles!
Para obter os nutrientes necessários da melhor forma possível, a receita é simples: basta separar cada refeição de forma balanceada com aquilo que a criança mais necessita em determinado período do dia.
Começando pelos bebês. Mamães, fiquem atentas: o leite materno é um dos responsáveis por garantir nutrição e auxiliar no desenvolvimento cerebral. É comprovado que crianças que foram alimentadas com leite materno além dos seis primeiros meses têm maior facilidade de aprendizado.
O café da manhã, assim como a famosa frase diz, é realmente a principal refeição do dia. É nela que devem estar concentrados os carboidratos, essenciais para que os pequenos aguentem um dia repleto de atividades. Cereais matinais, pães, leite e iogurtes são ótimas opções, mas lembrando sempre de não exagerar na quantidade.
O almoço deve ser balanceado, porém mantendo a leveza. O combo arroz e feijão trazem elementos nutricionais que suprem a necessidade diária da criança. Acrescente salada com diferentes folhas verdes, legumes cozidos (a cenoura e a beterraba estão entre as favoritas) e o acompanhamento de alguma carne, preferencialmente assada, ou peixe. O peixe é fonte de ômega 3 e deve ser servido preferencialmente duas vezes por semana.
Na hora da janta, pode ser repetido o cardápio do almoço ou ser servido um lanche, feito com pão integral, frios (dê preferência ao peito de peru ou presunto magro) e queijo branco.
Os refrigerantes, frituras e alimentos calóricos devem ser evitados não só pelos problemas futuros que podem causar, mas também por trazerem consigo sintomas de cansaço e moleza, atrapalhando os estudos, por exemplo.
Fontes:
Alimentação para estimular a inteligência das crianças. Nutrição em foco. Disponível em: <http://www.nutricaoemfoco.com/2009/04/05/alimentacao-para-estimular-a-inteligencia-das-criancas/ > Último acesso: 25 de agosto de 2015.
Benefícios da nutrição e ômega 3. RgNutri. Disponível em: <http://www.rgnutri.com.br/ > Último acesso em: 25 de agosto de 2015.