A receita do dia é ideal para quem deseja acrescentar o brócolis na refeição do dia, mas quer incrementá-lo de forma muito saborosa. O brócolis com queijo, além de delicioso, leva pouco tempo de preparo e dá pouquíssimo trabalho! Confira:
Ingredientes:
- Um maço de brócolis picados
- Dois alhos picados
- Um ovo batido
- Duas colheres (sopa) farinha de trigo
- Duas xícaras de queijo ralado
- Uma lata de creme de leite
- Sal e tempero a gosto
- Três colheres (sopa) de azeite
Modo de preparo:
- Cozinhe o brócolis até que ele fique al dente
- Em uma panela acrescente o alho, o azeite e os temperos e deixe dourar
- Nessa mesma panela, coloque a farinha de trigo e em seguida, insira o leite
- Bata todos os ingredientes com um garfo até formar um creme
- Em um refratário, despeje o brócolis e o creme em seguida
- Coloque por cima o queijo ralado e o ovo
- Com o forno pré-aquecido, deixe os ingredientes até perceber que está gratinado
- Pronto!
Simples, não? Depois conte pra gente nos comentários o que achou!